Демонстрационный экзамен по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело в разгаре.
19 июня 2025 года в ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» состоялся очередной день демонстрационного экзамена по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
ГИА - это ответственный этап, на котором выпускники должны продемонстрировать свои профессиональные навыки в условиях, максимально приближенных к реальному производству.
Эксперты оценивают каждый шаг участников по строгим критериям: соблюдение технологии приготовления, организация рабочего места, органолептические качества блюд (вкус, запах, консистенция), эстетика подачи, соблюдение временного регламента и техники безопасности.
Дорогие выпускники! Этот экзамен — ваш шанс показать, на что вы способны!
Желаем вам уверенности в своих силах, вдохновения на кухне и блестящего старта в профессиональной карьере! Пусть ваши кулинарные шедевры покоряют сердца гурманов!
Особая благодарность партнерам колледжа – предприятиям общественного питания, за участие в работе экспертной комиссии и поддержку практико-ориентированной подготовки кадров!