Для педагогов
Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов по учебным дисциплинам и профессиональным модулямМетодические рекомендации к проведению открытых учебных занятий
Для студентов
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ к проведению лабораторных работ и практических занятий по МДК. 05.01. Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и МДК. 05.02. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессии СПО 43.01.09 Повар, кондитерМЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по МДК. 05.01 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и МДК 05.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента профессионального модуля ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента для обучающихся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ к проведению практических занятий по дисциплине ОПД 03. Техническое оснащение и организация рабочего места по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ к самостоятельной работе студентов по дисциплине ОПД 03. Техническое оснащение и организация рабочего места по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ к проведению лабораторных (практических) работ по междисциплинарному курсу МДК. 03.01. Организация приготовления, подготовки к реализации и хранения холодных блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента МДК 03.02. Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок ПМ 03. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента основной профессиональной образовательной программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер