Конкурс по приготовлению салата «Оливье»
28 февраля 2023 года в рамках «Недели кулинаров» в ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» преподавателем общепрофессиональных дисциплин Руденковой Е.С. был проведён конкурс среди обучающихся 3 курса кулинарного профиля по приготовлению салата «Оливье» в авторской подаче с соусом майонез собственного приготовления ручным способом.Все конкурсанты справились с заданиями и подали замечательные салаты.
