Отборочный чемпионат по компетенции «Поварское дело»
19 февраля 2024 года в ГБПОУ РК «Ялтинский экономико-технологический колледж» прошел внутренний отбор на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Республике Крым в 2024 году по компетенции «Поварское дело».
Цель мероприятия: создание условий и системы мотивации, способствующих повышению значимости и престижа рабочих профессий, профессиональному росту молодёжи путём гармонизации лучших практик и профессиональных навыков посредством организации и проведения чемпионатов профессионального мастерства, а также содействия оперативному и эффективному кадровому обеспечению различных отраслей экономики Республики Крым.
В рамках отборочного чемпионата конкурсанты выполнили практическое задание по следующим модулям
- Модуль А: демонстрационные навыки по нарезке овощей;
- Модуль Г: приготовление пасты (равиоли).
По итогам внутреннего отбора лучше всех с заданием справилась студентка группы № 211 Ниматова Александра, которая будет участвовать в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Республике Крым в 2024 году по компетенции «Поварское дело».