Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Республики Крым

"Ялтинский экономико-технологический колледж"

Лучшие вековые традиции, современные образовательные и производственные технологии - наш принцип подготовки квалифицированных рабочих и специалистов среднего звена!

Поиск





Интегрированное открытое внеклассное мероприятие «Чайные традиции мира», приуроченное к Международному Дню чая.

     16 декабря 2024 года в ГБПОУ РК «ЯЭТК» преподавателями Тихоненко Н.А. и Новохатской Ю.В. было проведено открытое интегрированное мероприятие «Чайные традиции мира». В мероприятии были задействованы студенты групп №№ 250, 230, 111, 141.

     Мероприятие представляет собой увлекательное исследование культурных традиций, связанных с чаем, и его взаимосвязи с учебными дисциплинами: географией, литературой, русским языком, иностранным языком и МДК 04.02 Технология приготовления сложных десертов и напитков.
     Таким образом, целью мероприятия было представление чая не только как повседневного напитка, но и как культурного явления и наследия, объединяющего разные страны, традиции и технологии его приготовления.
     В ходе мероприятия участники погрузились в атмосферу различных стран, изучая, как географические условия влияют на разнообразие сортов и способы заваривания чая.
     Мероприятие включало в себя не только рассказы об истории и искусстве чаепития, но и практические мастер-классы по его завариванию и изготовлению японского десерта «Моти».
     Представляя британский «five-o-clock», акцент был сделан на расширение словарного запаса через изучение терминологии, связанной с чаем, а также на практику разговорной речи, используя реальный сценарий чайной церемонии.
     Литературный аспект затронул множество произведений, в которых чай играет ключевую роль. Участники обсуждали, как чайные церемонии вдохновляли писателей и поэтов, становясь символами гостеприимства и спокойствия.
     Участники научились различным техникам заваривания чая, исследуя утонченные нюансы, которые делают каждую церемонию уникальной.
     В итоге, интеграция разных учебных дисциплин послужила основой для глубокого понимания чайной культуры и её значения в мировом контексте.
     Мероприятие «Чайные традиции мира» оставило яркое впечатление, благодаря своей многогранности и глубине.
     Студенты и гости мероприятия смогли погрузиться в увлекательный мир чайных культур различных стран, что не только обогатило их знания, но и развило уважение к многообразию традиций.
     Такая форма взаимодействия создала атмосферу дружбы и сотрудничества, способствуя открытию новых горизонтов.
     Мероприятие «Чайные традиции мира» стало настоящим праздником знаний и культурного обмена, оставив след в сердцах участников и гостей мероприятия, вдохновив их на дальнейшие исследования.
#ГодСемьи
#ЯЭТК
#МеждународныйДеньЧая