Компетенция «Кондитерское дело».
Компетенция «Кондитерское дело» в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Республике Крым в 2025 году была представлена на площадке ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства».
В данной компетенции принимает участие студентка нашего колледжа группы 412 по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Эксперт-наставник - преподаватель Клочкова Светлана Андреевна. На площадке по компетенции «Кондитерское дело» витал волнующий и волшебный аромат шоколада, ванили и карамели. Участники работали над модулем В: Торт «Захер», Пирожные «Тарт», Пирог «Тарт-татен» и модулем Е: презентационный образец «Цветы из шоколада». Каждый участник вложил душу в свои творения, а эксперты были приятно удивлены уровнем мастерства. С нетерпением ждем результатов и желаем Анастасии достичь вершины своего мастерства!
#ЯЭТК #Профессионалитет #85летСПО #ГодЗащитникаОтечества #Профессионалы